Диетологи Франции за сыры с плесенью

Экскурсионные и деловые туры во Францию
Меню жителей Франции уже давно признано диетологами весьма полезным  за счет обязательного красного вина. Хотя вот сейчас в перечень чудесных продуктов медики добавили и сыры вроде рокфора, благодаря которым французы имеют возможность не отказывать себе в  жирных продуктах, не опасаясь преждевременной смерти.
Согласно заявлению ученых из фирмы Lycotec, сыры с плесенью обладают антивоспалительными качествами. Необыкновенно превосходно они действуют в кислой среде (на слизистой желудка и плоскости кожи). Данное поясняет, отчего среди французов самые низкие показатели смертности от сердечно-сосудистых болезней.
 По достоверным сведениям 2009 года, Франция располагается на 3-ем месте в перечне государств с невысокой смертностью, связанной с сердечными недугами и инфарктом. Воспаление — природная реакция тела на повреждения. При хроническом воспалении страдает выстилка стенок артерий, и формируются критические отложения. Научные работники предполагают выделить антивосполительные соединения из сыров, чтоб получить косметические и фармацевтические продукты.
Читайте также  Новости и события